ダイコン,発芽2007/09/24

芽を出したダイコンたち
わずか1週間で,早くも芽を出したダイコンの種.けなげに,双葉を出してます.発芽率はかなり高めで,早速間引きを行いました.結果として当然できる間引き菜.洗って食べてみましたが… うまいんですねぇ,これが.
特に,「辛之助」という辛みのあるダイコンの間引き菜.これはいけます,すでに双葉の段階で辛みあり.